200 Peserta Ikut Kegiatan Edukasi Diversifikasi Olahan Hasil Pertanian Di AEW Ragunan

HAIJAKARTA.ID – Sebanyak 200 peserta ikut kegiatan edukasi diversifikasi olahan hasil pertanian. Diselenggarakan oleh Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta selatan, di Agro Edukasi Wisata (AEW) Ragunan, Kamis (30/05/2024).

Diselenggarakannya kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pelaku usaha dalam memanfaatkan hasil pangan. 

Ini untuk mendorong hasil pangan yang lebih memiliki nilai jual tinggi. Sehingga mampu mendorong adanya kegiatan ekonomi dalam masyarakat.

Kapan Kegiatan Edukasi Diversifikasi Olahan Hasil Pertanian

Disampaikan oleh Pelaksana Tugas (Plt) Kasie Ketahanan Pangan dan pertanian Sudin KPKP Jakarta Selatan, Lina Herlina.

Akan ada 10 Kecamatan di Jakarta Selatan yang akan menjadi peserta dari kegiatan edukasi pangan di AEW. Hal tersebut disampaikan oleh Lina Herlina.

“Peserta berasal dari 10 kecamatan di Jakarta Selatan yang merupakan binaan Sudin KPKP Jakarta Selatan,” ujar Lina Herlina, Kamis (30/05/2024) dilansir dari beritajakarta.id.

Lina juga menjelaskan kalau dalam kegiatan tersebut akan berlangsung pada tanggal 28-30 Mei 2024. Serta 4-5 Juni mendatang.

Apa Saja Kegiatan Di AEW

Pada acara yang dilaksanakan di Agro Edukasi Wisata Ragunan, jakarta Selatan ini diisi dengan orang yang kompeten. Selain itu juga akan ada berbagai kegiatan yang dapat ibu-ibu manfaatkan.

Nantinya para peserta ini akan diajarkan cara mengolah hasil pertanian menjadi bakpia kukus lumer, bolu kukus sayuran dan daging, bolu kukus pisang, nagasari nanas dan birthday cake kukus.

Setelah mengikuti pelatihan keterampilan dalam kegiatan edukasi diversifikasi olahan hasil pertanian ini, para peserta akan diberikan bantuan.

Bantuan ini merupakan sarana produksi olahan berupa stand mixer, panci dan loyang. Ini untuk memberikan semangat kepada para peserta dalam memanfaatkan hasil pertanian yang ada.

“Semoga ilmu keterampilan membuat olahan berbagai makanan ini akan menumbuhkan para wirausaha yang inovatif. Sehingga, dapat meningkatkan pendapatan bagi mereka,” terangnya.

Ucapan Rasa Terima Kasih

Sementara itu salah seorang peserta asal Kecamatan Jagakarsa, Lenny (45) mengucapkan rasa terima kasihnya kepada Sudin KPKP Jakarta Selatan. 

Serta untuk narasumber yang telah mengedukasi cara mengolah hasil pertanian menjadi makanan yang memiliki nilai ekonomi.

“Senang sekali, ilmunya dapat pulang kamu juga dapat diberikan alat produksi yang bagus,” ujarnya.

Memang perlu adanya kegiatan edukasi diversifikasi olahan hasil pertanian. Untuk mengedukasi cara mengolah hasil pertanian menjadi bernilai ekonomis tinggi.